Spaguetti meat balls arrabbiata

Origen: Italia

Arrabbiata es una preparación en forma de salsa típica de la cocina italiana en concreto de la ciudad de Roma.

La salsa posee como características el tomate, el ajo, el pimiento chile rojo; todo ello preparado en aceite de oliva.

Su nombre proviene del italiano arrabbiato, que quiere decir «enojado, furioso», haciendo referencia al sabor fuerte que la caracteriza.